دنيا أبو وردة – غزة
نظم المنتدى الاجتماعي التنموي بالشراكة مع الائتلاف من أجل النزاهة والمساءلة “أمان”, جلسة استماع مع بعض المسؤولين والجهات المختصة بمشاركة مجموعة من الشباب المشاركين في مدرسة النزاهة، للاستماع حول الرقابة على المقاصف المدرسية واهم الطرق والمعايير المتبعة على المقاصف ومدى تطويرها , وشارك بالجلسة كلا من ” وزارة التربية والتعليم قسم الادارة العامة للصحة المدرسية , ووزارة الاقتصاد قسم حماية المستهلك , ووزارة الصحة قسم الطب الوقائي ” .
وقد صرح الأستاذ عبد الكريم المجدلاوي مدير التثقيف الصحي بوزارة التربية والتعليم “بأن الوزارة تراقب المدراس بكل الطرق بهدف تعزيز مجتمع مدني قائم على الشفافية خالٍ من المشاكل وذلك من خلال ادارة عامة للشكاوي تعمل على استقبال كافة أنواع الشكاوي والعمل على حلها بشكل ايجابي متجنبةً اي ضرر او خلل يلحق بالمدرسة او المشتكي , مضيفا على ضرورة و أهمية التوعية والتثقيف للطلاب من خلال تقديم النصائح والارشادات حول أهمية التغذية السليمة والأكل الصحي واقناعهم بالاختيار الصحيح والسليم وابتعادهم عن المؤكلات الضارة وتجنب الاكتار منهم , مؤكدا على وجود مشروع جديد بعنوان (مدارس صديقة للتغذية ) قابل للتنفيذ كتجربة اولية لعدد محدد من المدارس يتضمن شروط محددة وهي عدم بيع الاكل الغير صحي في المدارس وتوفير بدائل أحسن وأكل ذات قيمة غذائية وجودة عالية لضمان سلامة الطلاب والمحافظة على صحتهم ” .
وذكر الاستاذ فايز السرحي رئيس قسم التغذية بوزارة التربية والتعليم ” بأن المقاصف قديما كانت عبئ على الطالب في عملية شراءه مما لاقت تطور وتسهيل الشراء للطلاب بتطوير المقاصف وذلك من خلال عمليات المزايدة والاعلان وآلية عمل تضميين المقاصف التي تتم في المدارس وتختلف من مدرسة لاخرى حسب طبيعية الضامن والشروط المتبعة وطبيعة ظروف المدرسة تختلف حسب الفئات العمرية , مبينا وجود بعض المشاكل التي تواجه عدد من المقاصف في حال عدم الالتزام بالشروط والعقد المكتوب وذلك من خلال استغلال الطلاب او عدم الالتزام بالنظافة التامة والإكثار من شراء اكل ضار وغير صحي وشراء مواد منتهية الصلاحية الأمر الذي يؤدي الى حدوث مشاكل سرعان ما يتم على حلها قد المستطاع وبشتى الطرق واذا لم يتم الاستحابة من الضامن قد يؤدي الى ابطال العقد في حال تضرر الطلاب من ذلك ” .
ومن جهته أوضح المهندس زكي مدوخ مسؤول الرقابة الغذائية في وزارة الصحة ” بأن الرقابة فعالة بشكل دائم من قبل وزارة الصحة حيث يوجد لكل مدرسة منسق خاص مهمته التفتيش بشكل يومي على المقاصف ومتابعتها أول بأول , موضحا دور الوزارة من خلال تنظيم زيارات مفاجئة وعشوائية على مدار السنة للمدارس والاطلاع على المقاصف ونظافتها والأكل ومدى صحته ومتابعة العاملين والحرص دوما على تقليل من بيع المأكولات الضارة بالطلبة , مؤكدا على ان كل المأكولات التي تأتي من خارج القطاع هي صالحة للاستخدام وصحية والوجبات التي توزع مجانيا على الطلبة يتم الاشراف عليها من قبل الصحة وبعض المؤسسات التي تعمل على توفيرها من خلال معاينة المكان والأكل ونظافته , مشددا على ضرورة توعية الطلاب بالأكل الغير صحي والتخفيف منه قدر المستطاع” .
وبدوره بين الأستاذ رامي حسين رئيس قسم التفتيش بوزارة الاقتصاد ” بأن هناك نظام يتبع في المقاصف بشكل مستمر وهو متابعة الوزارات على الأكل في المقاصف تبدأ بوزارة التربية والتعليم ثم وزارة الصحة ثم وزارة الاقتصاد على مدار كل فصل وأن هناك شروط متبعة يتم العمل عليها والالتزام بها وهي (أن يكون المكان لابق وجيد , ضرورة التهوية والاضاءة , المحافظة على نظافة المكان , الاطلاع على تواريخ الأكل ومدة انتهائه , …وغيرها من الأمور ) , مؤكدا على وجود جهة مختصة للرقابة تعمل على زيارة المقاصف بشكل مستمر ويتم زيارة كل مقصف مرة او مرتين على الأقل طيلة الفصل الدراسي”.
وأشار محمد ابو حصيرة أحد المشاركين في المبادرة والقائمين على تنفيذها ” بأن المبادرة جاءت بهدف توعية الشباب على حساب الأجيال المتتالية بصحة غذائية وسلامة جيدة نضمنها للطلاب من خلال توعيتهم بالأكل الصحي والابتعاد عن الاشياء الضارة بصحتهم, متابعا قوله بأن الجلسة لاقت تفاعل بين المشاركين والمسؤولين من خلال طرحهم للأسئلة والاجابة عليها وجود مخرجات وتوصيات تمت مناقشتها في الجلسة والعمل على تنفيذها والأخذ بكل التوصيات بعين الاعتبار”.
ومن جهته عبر المشارك خالد القدرة ” بأن الجلسة وضحت الكثير من الأمور الغير مفهومة من وجهة نظره من خلال آلية تضمين المدارس واهم الشروط والمعايير التي يتم الأخذ بها , وطبيعة عمل الوزارات وكيفية تعاملهم ومدى مراقبتهم على المدارس بشكل دوري , وعن طبيعة الاكل الموجود داخل المقصف وتبديل الأكل الغير صحي ببعض المأكولات الصحية لسلامة وضمان الطلاب , وتوضيح كل مسؤول ووزارة عن طبيعة شغلهم , الاجابة عن كل الاسئلة التي طرحها المشاركين بشكل واضح وصريح” .
Discussion about this post